Spolu s cukrem putuje v našem těle hormon serotonin, který v nás vyvolává příjemné pocity. Trvá to však jen chvíli. Jaké jsou důsledky konzumace sladkostí a proč se neumíme zbavit chuti na ně?
Proč máme chuť na sladké?
Přestože mozek představuje poměrně malou část lidského těla, spotřebuje až polovinu naší denní potřeby sacharidů, přičemž jeho „palivem“ je glukóza. V stresovém období potřebuje ještě mnohem více energie, proto saháme po sladkostech. Je to sice nejrychlejší zdroj energie, ale víme si jen těžko představit fakt, že je vysoce návykový jako droga. Následky zvýšené konzumace si můžeme nést po celý život. Zde jsou důvody.
- Urychluje proces stárnutí pokožky
Vědci dospěli k závěru, že vyšší příjem sacharidů byl spojen s se stárnutím pokožky a tvorbou vrásek (zdroj: Healthline). Pokud se snažíte zachovat si mladistvý vzhled, pečlivě vybíráte kosmetiku a podstupujete procedury, na cukr si jednoduše dejte pozor. Může velmi snadno a nenápadně sabotovat vaše plány. - Kvůli cukru hrozí přírůstek na hmotnosti
Nadměrná konzumace sladkého s sebou přináší své „temné stránky“. Zejména pití slazených nápojů jako jsou džusy, sycené, slazené nebo energetické nápoje, umí tělo zásobit příliš velkým množstvím kalorií. V jednom sklenici se dokáže skrývat i víc než 5 kostek cukru. Mámivá chuť je jedna věc, zdravá hmotnost druhá.
Do kategorie potravin s vysokým glykemickým indexem patří i fast-food. Ano, i rychlé občerstvení je zdrojem velkého množství cukrů, ačkoli vůbec nemusí mít sladkou chuť.
Věděli jste?
Některé doplňky stravy na hubnutí, popřípadě doplňky stravy pro diabetiky přispívají k optimální hladině cukru v krvi, podporují metabolismus glukózy a pomáhají regulovat chuť k jídlu, zejména na sladké. Jedním z nich je Dialexin Balance. Jeho tajemstvím je silný, až 75 procent extrakt kyseliny gymnemovej, která hraje důležitou roli při blokování receptorů sladké chuti v chuťových pohárcích. V ajurvédské medicíně o ní můžeme mluvit jako o „vitamínu pro diabetiky“.
- Zvyšuje riziko rozvoje obezity a diabetu druhého typu
Není žádným tajemstvím, že obezita a cukrovka úzce souvisejí s jedením sladkostí a jídel bohatých na sacharidy. - Přispívá k poruchám duševního zdraví
Nerovnováha v některých chemických látkách v mozku, způsobená přílišným zásobováním těla sladkým, může vést k rozvoji duševních chorob a dokonce i k depresi.
Jak potlačit chuť na sladké?
Žvýkačka patří mezi spolehlivé přípravky na potlačení chuti k jídlu. Nahradí chuť na sladkosti a má také mnohem lepší efekt na zuby jako cukr. Většina žvýkaček ukrývá v sobě náhrady a samotný cukr neobsahuje, přesto má sladkou chuť.
Tip: Je dieta jedinou cestou k vysněné postavě?
Pokud se chcete dozvědět tipy a zajímavé fakta o hubnutí od odborníků, zapněte si podcast (Z) dravě. V epizodě „Diety – nedietní“ se dozvíte to, zda je dieta opravdu jediným způsobem hubnutí, jak jsme na tom my, Slováci, s obezitou, a rady z praxe od odbornice na výživu – Zuzany Lisková. Poslechnout si ji můžete zde.
